1. 食品安全（重中之重）

• 资质合规：营业执照、食品生产 / 经营许可、SC 认证、第三方检测报告齐全有效。

• 过程管控：原料验收、生产环境、人员健康、清洗消毒、交叉污染防控、批次留样（≥200g）。

• 冷链与溯源：全程温控记录、温湿度报警、一物一码溯源，优先认可 FSSC 22000 体系。

• 检测标准：执行高于国标的微生物、农残 / 兽残限值（如菌落总数 < 10 万 cfu/g）。

2. 质量管理

• 体系运行：ISO9001、HACCP 等体系有效运行。

• 量化指标：外观、感官、净含量等（如果蔬瑕疵率≤0.5%）。

• 追溯与交付：全链路可追溯、生产计划与交付能力、不合格品处理与召回机制。

3. 社会责任（CSR）

• 劳工合规：禁用童工 / 强迫劳动、劳动合同、工时 / 工资 / 社保合规、健康安全与消防。

• 环保可持续：三废合规、危废管理、可降解包装（≥70%）、节能减排。

4. 数字化与履约

• 系统对接：接入盒马供应链 / 物流系统，实现订单、库存、物流数据实时同步。

• 履约能力：产能、品控稳定性、应急响应、服务配合度。